فوائد لحم الدراج
من الجيد بأن تعرفوا بأنّ كل 100 غرام من لحم الدراج يحتوي على 152 كيلو من السعرة الحرارية. إنّ الحمض الأميني النادر يتوفر في لحم هذا الطائر. إنّ لحم الدراج يعتبر مصدراص للنياسين، والفوسفور، والنحاس، والزنك، والحديد، والسيلينيوم، وغني من فيتامين ب 1، وب 6، وب 12. إنّ وجود العناصر المعدنية والفيتامينات في لحم الدراج كانت السبب في اعتبار هذا اللحم بمثابة دواء سحري لمعالجة أمراض كالربو، والاختلاج، وضغط الدم، وضعف الأعصابن والعجز الجنسي، وتعزيز القدرة الجنسية، والعجز الجسمي والدماغي، والأرق أيضاً.
لحم الدجاج في الطب التقليدي
الفوائد: إنّ لحم الدجاج لحم ناعم ولطيف، سريع الهضم، مولد الدم، منشط الذكاء، التقليل من النسيان والوسواس، إذا قمنا بتناول لحم الدراج لمدة ثلاثة أيام متتابعة فإنّه يعالج العجز الجنسي ويقوّيها / تقطير المرارة والدم في العين مناسب لإتيان الماء في العين / إنّ دواء المرارة يعالج النسيان والوسواس والخيالات / دهن الجلد بروث الدراج يقوم بتبييض البقع البيضاء ويصلح بشرة النساء الحوامل / رماد ريش الدراج ينفع لإسوداد الشعر ولكن سرعان ما يصير أبيض / إنّ احتكاك عظامه الكثيرة التآكل تفيد التئام الجروح 96% / إنّ لحم الدراج قابل للامتصاص / ويستخدم ماء مفاصل الدراج لصنع الادوية والصيدلة.
إنّ الدراج من عائلة الدواجن وله خصائص طيور الصيد والطيور البرية. إنّ مقدار البروتين الموجود في هذا الطائر بالقياس مع سائر الطيور يصل إلى أكثر من 5 إلى 15 وتتوفر فيه أقسام الحمض الأميني بوفرة. ولهذا فإنّ الأطباء في جميع أنحاء العالم ينصحون بتناول هذا اللحم لأمراض مثل ضعف الأعصاب والاختلالات النفسية والأرق. هذا اللحم يمنع من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنّه يحتوي على كميات قليلة من الدهون والكولسترول ولانّه غني بالبوتاسيوم، فإنّ تناوله بمقدار لازم للأشخاص المعرضين لضغط الدم العالي ليس فيه مشكلة. إنّ لحم الدراج قادر على تأمين حاجة الجسم إلى الفوسفور والمغنسيوم والحديد والكبريت ويقوّي الذاكرة والقوى الجنسية ويقلل من ضعف الجسم. في كل مائة غرام من لحم الدراج هناك 5/30 غرام من الألبيومين، 6/1 غرام من الدهون وحوالي 2 إلى 5/1 غرام من المعادن. إنّ وجود مقادير كثيرة من المعادن في لحم الدراج يدل على قيمته الحياتية. إنّ الأملاح المعدنية الموجودة في لحم الدراج تُمتص في الجسم ولهذا تجعل العناصر اللازمة للجسم في اختيار الخلايا. إنّ لحم الدراج يُعتبر طعاماً صحياً للصغار والكبار، إنّ لحم الدراج قليلاً ما يقوم بإنتاج حمض البول، ويزيد من نشاط الكلى ويعمل على التخلص من السموم. نظراً لهذه المزايا، فإنّ هذا اللحم مناسب للجميع ومؤثر في جميع الامراض.