La maggior parte delle calorie nelle uova di tacchino provengono da grassi. Ogni uovo contiene 9,4 grammi di grasso totale, che contribuisce al 63% delle calorie totali delle uova. Questo grasso fornisce energia per bruciare uno stile di vita sano e attivo, Come fonte di acidi grassi necessari per le membrane cellulari sane e aiuta anche ad assorbire i nutrienti. Ogni uovo di tacchino contiene 10,8 grammi di proteine, che costituiscono il 32% delle loro calorie. Le proteine mantengono il tuo sistema immunitario, Aumenta la crescita del nuovo tessuto, Connette il tuo corpo alla massa muscolare.

Vitamine: B-9 e B-12

Prendete le uova di tacchino come fonti di vitamine, in particolare le vitamine B-9 e B-12. Entrambe le vitamine ti aiutano a creare globuli rossi, La vitamina B-9 è anche chiamata folato, aumenta la crescita fetale. Low B-9 levels can lead to congenital neurodegenerative defects. La vitamina B-12 o il carbalin supporta la funzione nervosa, e può aiutare a ridurre il rischio di cancro. L'uovo di tacchino contiene 56 microgrammi di vitamina B-9 - il 14% della dose giornaliera raccomandata, Inoltre, 1,34 mg di vitamina B-12 o il 56% del consumo giornaliero di B-12.

Colesterolo e grassi saturi

A causa del loro contenuto di grassi, le uova di tacchino hanno anche degli svantaggi. Ogni uovo contiene 2,9 grammi di acidi grassi saturi e 737 mg di colesterolo. È più del doppio del livello raccomandato di colesterolo raccomandato dall'American Heart Association e del 13% del contenuto di grassi saturi raccomandati giornalieri raccomandati.