Gamberi secchi
Vantaggi ed efficacia dei gamberi secchi
Gamberetto essiccato, noto anche come Ebi, è un piccolo gamberetto che può essere conservato essiccando. In caso di protezione, i gamberetti essiccati possono durare da 1 a 2 mesi se conservati correttamente. I gamberetti sono molto popolari per essere trasformati in una varietà di prodotti alimentari.
Il valore nutrizionale dei gamberetti fritti essiccati
Per 100 g di nutrienti gamberetti essiccati sono i seguenti:
- 259 calorie Kilo
- Proteine 62,4 g
- Grasso 2,3 g
- 1,8 g di carboidrati
- Calcio 1209 mg
- P1225 mg
- Ferro 6 mg
- Vitamina A 210 UI
- Vitamina B1 0,14 mg
- Vitamina C 0 mg
Cibo
I gamberetti essiccati vengono solitamente utilizzati in piatti come patatine fritte rosse, pasta frolla, cracker e altri alimenti per aggiungere sapore.
Prevenzione del cancro
Il contenuto di minerali nel gamberetto è molto buono per la salute umana. Uno di questi è il selenio che è efficace nel prevenire la crescita delle cellule tumorali e viene facilmente assorbito dall'organismo.
Prevenzione della malattia
Il selenio previene molte malattie, come le malattie cardiovascolari. Il selenio è anche noto per essere un forte antidepressivo per i pazienti con depressione. Mentre il contenuto di nutrienti dei gamberetti essiccati è anche utile per prevenire il diabete, in particolare la carenza di glucosio.
Fonte OMEGA 3
Molte persone non sanno che ci sono due tipi di omega-3 in gamberetti, vale a dire DHA ed EPA. Entrambi i tipi di omega-3 svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute del sistema nervoso e possono distruggere molte malattie legate al cuore.
Alto contenuto di protein
I gamberetti essiccati hanno un alto contenuto proteico, che è classificato come una buona ed eccellente proteina. Questa proteina può svolgere un ruolo importante nello sviluppo delle unghie, nella crescita dei capelli e nell'aumento della massa muscolare.
Anemi tedavisi
I benefici di altri gamberi secchi possono essere attribuiti al trattamento dell'anemia. La vitamina B può aiutare a stabilizzare la pressione sanguigna.